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SANTA NINFA (TP)
tris di primi piatti: risotto radicchio e salmone - tagliatelle boscaiola - busiate ragù di maiale - 12 aprile 2009
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funghi arrosto - 4 ottobre 2009
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antipasto rustico: prosciutto crudo, formaggio fresco, olive condite, fungo e melanzana arrosto, caponata di melanzane - Quadrifoglio - 6 gennaio 2010
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antipasto misto: funghi arrosto, bruschetta, primo sale, melanzana panata, arancinetta, panelle, mortadella arrosto - 1 maggio 2010
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dolce: zeppole alla crema d'arancia e marmellata di ciliege ed alla ricotta e cioccolato - 1 maggio 2010
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dolce: cassatelle - 12 aprile 2009
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secondo: involtino e lacerto con crocchette - 12 aprile 2009
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antipasto casareccio: melanzana e fungo arrosto, caponata di melanzane, prosciutto crudo, formaggio pecorino fresco con olive - 12 aprile 2009
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cassatelle - 1 marzo 2009
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secondo: arrosto misto: arrosto panato, salsiccia, castrato, pancetta - 1 maggio 2010
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Busiate al sugo di maiale - 4 ottobre 2009
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mini cassatelle - 4 ottobre 2009
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coniglio arrosto - 4 ottobre 2009
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costolette di agnello alla brace - Quadrifoglio - 6 gennaio 2011
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primo: fettuccina pesto - 1 maggio 2010
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melone giallo - 4 ottobre 2009
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parfait di mandorle - Castello di Rampinzeri - 6 giugno 2010
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Farfalle Quadrifoglio - 28 febbraio 2010
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spaghetti alla carbonara - Quadrifoglio - 6 gennaio 2010
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primo: ravioli di ricotta e spinaci - 1 maggio 2010
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costolette di maiale panate alla griglia - Quadrifoglio - 9 maggio 2010
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periferia - 4 ottobre 2009
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primo: busiata al sugo di maiale - 1 maggio 2010
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mini cassatelle - Quadrifoglio - 6 gennaio 2010
 
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